Enlevez les os de la volaille, de la viande et du poisson avec précision avec ce couteau à désosser rigide et étroit de 6 po de Victorinox avec manche en fibrox ! Bien que la lame étroite de ce couteau soit parfaite pour faire des coupes et des trous profonds, sa conception rigide vous permet de percer et de désosser le bœuf et le porc avec facilité. De plus, les contours de la poignée garantissent que le couteau tiendra confortablement dans votre main lorsque vous vous attaquerez aux tâches de préparation des aliments.
- Parfait pour retirer les os de la volaille, de la viande et du poisson dans les cuisines des restaurants et des traiteurs
- La lame étroite permet de faire des coupes et des trous profonds
- La conception rigide vous permet de percer et de désosser facilement le bœuf et le porc
- Poignée Fibrox durable, noire et antidérapante
- Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone
- La lame tranchante et de haute qualité ne se décolore pas et ne se corrode pas
