Le TC32a de Bertoldi’s est hygiénique, robuste, facile à nettoyer et à utiliser. Il est entièrement recouvert d’acier inoxydable. Les engrenages en acier trempé sont immergés dans l’huile à l’intérieur d’un carter d’engrenage. Le plateau est en acier inoxydable. Les contrôles inclus marche en reculons pour aider à éliminer les blocages.
Avec une simple rotation d’un levier, la tête complète du hachoir est prête à enlever pour le nettoyage. Toutes les pièces de la machine peuvent maintenant être facilement nettoyées.
